1、清蒸蒜香大明虾今来个原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很诱人啊，做法简单，保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美

2、食材准备。

3、葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。

4、大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。

5、然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。

6、再撒上葱末，上锅大火蒸钟，就可出锅，上桌。