1、原料：肉糜(肉馅)；鸡蛋；面粉；

2、步骤与做法：

3、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀；

4、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状；

5、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团；

6、发酵至原来体积的，揪成小剂子